10㎡小店月入18万!这个卤味界“新贵”背后有4个秘密( 六 )

老枝花卤在口味上,抓住了年轻人喜好。而这样的休闲零食,相对传统正餐,适合更多的消费场景,比如佐餐、夜宵、观影搭档等。

“平均每天营业额在6000多元。”店员小张说。按此计算,月营业额可达到18万。

10㎡小店月入18万!这个卤味界“新贵”背后有4个秘密