10㎡小店月入18万!这个卤味界“新贵”背后有4个秘密(15)

而创立于2013年的老枝花卤,曾在短短3年时间内,不仅拿到了千万融资,还凭借其出色的互联网营销,赢得了一众年轻消费者的青睐。

高臻臻曾表示:把餐饮当媒介玩,才能玩出新境界。而消费者也会参与得开心、吃得欢乐、传播得自愿。

 

而在老枝花卤产品的邮寄包裹设计上,采用了卡通版的成都美食地图。消费者打开包裹,就会看见一个小院子,里面标注着“小时候,姥爷院子里的下酒菜”。

“对于外省人,这张地图可以让他们了解成都美食文化;对于四川老乡,则可以通过美食地图和Slogan,实现乡情的链接。”老枝花卤联合创始人高臻臻说。