我们为什么要抢占和开创新品类?为什么要创造新物种，抢占新赛道?为什么要打造爆款?

核心就是为了提升消费者的“认知效率”，在今天信息爆炸时代，红海竞争时期，没有清晰的定位，不能成为第一，又如何能提升认知效率，没有认知，哪有转化，没有转化，何谈留存，没有留存，何谈口碑。

所以，对于一个餐饮企业，餐饮品牌来说，第一件事就是要解决“你是谁”?也就是解决认知效率。

讲到这里，就不难理解诸如西贝、喜家德、老乡鸡不惜千万重金也要搞清楚“我是谁?”西贝两年四次更名，不是贾总折腾，而是他知道不解决认知效率，后面所有的效率都出不来。

定位也罢，品类战略也罢，就是解决“认知效率”，这是一切的基础。

• 每年新增90万！如果生出“缺陷婴儿”，你会怎么办？
• 焦作温县：90后书记创“微课堂”励脱贫志
• 为了证明自己“有本事” 小伙分5批盗卖学校90多块CPU
• 一张桌子一个饼铛 90后小伙街头做了10年牛肉饼
• 自贡女子跳河轻生 90后辅警奋勇跳水救人获点赞
• “90后”男子微信群转发暴恐音视频被刑拘
• 成都出台国内首个餐饮业明码标价行业规范
• 调查显示：多数90后仍把房产作为首要财富追求目标
• 老板换了 公司拖欠员工的 工资照样需要支付
• 粮油店老板因顾客多付2800元 通过广播滚动播放寻找失主