长沙饮品订单量占比增长6.6个百分点 10个重点城市中排名第一
【餐饮|《中国餐饮大数据2021》：品牌加速发力下沉市场 长沙饮品订单量占比增长】与2019年相比 ， 长沙餐饮订单量排前五的品类里 ， 饮品挤掉了自助餐跃居第四位 。 在长沙餐饮品类中 ， 饮品线上订单占比增长6.6个百分点 ， 达到12.6% ， 在10个重点城市中排名第一 。 面包甜点次之 ， 共占比增长了1.7个百分点 。 茶颜悦色在长沙的火爆带动了长沙的茶饮市场 ， 很多外地人把茶颜悦色当作长沙的名片进行打卡 。 自助餐的线上订单量占比降幅较大 ， 从9.7%降到6.0% ， 下降了3.7% 。 自助餐在2020年面临转型危机 ， 在长沙表现得格外明显 。
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