吃这道菜，比多穿衣服更有用卜的最好季节

众所周知，冬天是吃萝卜的最好季节，俗话说：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。

萝卜作为一种很常见的蔬菜，家家户户都会把它作为一道家常菜。相信很多人都了解吃萝卜的好处。

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可是我还是要提一下

萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、消渴、痢疾、头痛、排尿不利等。

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。这真是一个很不错的东西咧。

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萝卜有很多种做法，不过小厨君推荐吃的清淡一些比较好，毕竟过于辛辣对身体不太好。但你无辣不欢，那我也阻止不了你爆发的洪荒之力了。

下面推荐一道萝卜肉丸汤，简单易做，清淡爽口。

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〖食材〗

白萝卜:300克/猪瘦肉:250克/葱姜:适量

生抽:一汤勺/料酒:一汤勺/耗油:一汤勺

白糖:一小勺/盐:适量/淀粉:适量/香油:几滴

〖步骤〗

先将姜切片、葱白切小段，放适量温开水泡上备用。

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将白萝卜去皮洗净切成小块备用。

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将猪肉洗净控干水分剁成末。

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开始制作肉丸：在猪肉末里加入一汤勺料酒，加入适量葱姜汁，加入一汤勺耗油，加入一汤勺生抽，加入一小勺白糖，加入适量玉米淀粉，然后用筷子朝一个方向使劲搅拌。

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锅中倒入适量清水，放入切好的白萝卜，大火烧开。

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待萝卜烧至八成熟时，转最小火。

开始下肉丸，用虎口挤出肉丸，然后用勺子挑到锅里。

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待肉丸全部都浮起来再煮2分钟，撇去浮沫，关火。

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加入适量盐调味，加入葱花，再滴几滴香油拌匀即可。

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很简单吧，相信你会很快学会的

在这个冬日里，吃完这道家常菜比多穿衣服更有用啊。穿衣只是物理防御，吃起来就有了魔法防御了。

暖暖的很贴心

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