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今日案例

7月27日，雯雯妈妈做饭前想起了自己前两天泡发的黑木耳，觉得扔掉可惜，便焯水后做了一道凉拌木耳。这盆木耳泡发后在窗台上一直搁置了两天两夜，而37℃的高温天气最容易产生细菌和毒素。烧好后，雯雯和妈妈吃了很多，而弟弟因为不爱吃木耳，没吃几口就吐掉了。第二天，三人先后出现了呕吐、腹泻等情况，便到了当地某医院就诊。雯雯和妈妈的情况急转直下，多项指标异常，尤其是雯雯，昏迷、肝功能衰竭后立即被转院至浙大儿院。然而，雯雯的情况逐渐出现神经、肝脏、呼吸、血液、循环等多个系统和脏器衰竭，雯雯的情况不容乐观。临床上，4个脏器系统出现衰竭，死亡率接近100%。 

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