豆腐和它搭配，口感好，味道好，营养健康，补钙更比牛奶强( 三 ) 这两天闺蜜心情很不好

制作过程：

1、准备一下原材料，秋葵7个，内酯豆腐一盒。这两样的搭配我还真是第一次做，没想到会这么好吃。

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2、内酯豆腐用剪刀在底部四个角各剪一个小口，然后撕掉表面的塑料纸，倒扣在菜板上，这样取出来就会很完整。

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3、我只用了1/2盒的内酯豆腐，切成片后小心的用刀托着放入盘子中。夏天我喜欢这样直接吃，如果不能接受的可以先入锅蒸几分钟。

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4、大蒜切碎放入小碗中，加入2汤匙生抽、2汤匙陈醋、1小勺白糖、2/3小勺盐、少许香油搅拌均匀备用。

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5、煮锅烧开水，下入秋葵焯一下水，水开后煮半分钟捞出，过一下冷水。焯水的时候一定要整个焯水，切开的话里面的粘液就会流失，这粘液可以帮助消化、保护胃黏膜。

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6、然后将秋葵切掉根部，横着切成小块，我觉得秋葵这样切出来像一个个的小星星，很讨人喜欢。