营养|《中国超重/肥胖医学营养治疗指南（2021）》发布发布仪式现场郝凌宇摄中新网

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发布仪式现场郝凌宇摄
中新网北京7月31日电 (郝凌宇)《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》近日在北京正式发布。该指南旨在为临床营养医生提供一部高效、循证、实用的医学营养减重方案。
随着经济水平的不断发展，超重与肥胖已经成为全社会流行的健康问题。根据最新发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》，超重和肥胖已经成为中国人的突出营养问题之一。按照我国标准，城乡各年龄组居民超重肥胖率继续上升，有超过一半的成年居民超重或肥胖。
青岛大学营养与健康研究院首席教授李铎在发布仪式上指出大众对于减肥的误解。他表示，减肥人群往往陷入类似吃肉好还是吃素好、肠道菌多吃是否对身体有益的争论中，忽略了合理膳食的必要性。他分析说，健康中国人群在维持健康体重方面，更适宜传统中国膳食宏量营养素组成的低脂肪、相对较高的碳水化合物膳食模式。
中国医学科学院北京协和医院临床营养科副主任陈伟表示，减重过程须有专业医学工作者参与。他结合科研成果和从业实践，分享了医生如何从饮食、运动、行为管理、情感认知等角度帮助超重/肥胖人群降低并维持体重，并指出，缺乏医疗指导、家庭关怀的患者更容易减重失败。
据悉，《中国超重/肥胖医学营养治疗指南(2021)》是在2016年《中国超重/肥胖医学营养治疗专家共识》的基础上，由中国医促会营养与代谢管理分会组织在循证医学、公共卫生、营养与代谢研究领域工作的学者以及涵盖外科、内分泌、心血管、肾脏科、妇产科、儿科等多学科的专家共同合作完成的。 (完)
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