患者|吃块冰西瓜险要命、多人因不当吹空调进ICU，入伏后的常识必须知道冰箱|icu|空调

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申城入伏了，一年中最炎热的日子到来了。
对很多人来说，空调、西瓜、WiFi，是夏日标配。然而，昨天一则“隔夜冰西瓜一口吃下8400个细菌”冲上微博热搜第一，令许多靠冰西瓜“续命”的“吃瓜群众”瑟瑟发抖。一块隔夜冰镇西瓜，真有这么大的危害？入伏后的健康常识不止这一条。
此前，广东疾控部门，就曾发过案例提醒，一女子吃隔夜冰西瓜险丧命！

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家住武汉的刘女士五十多岁了，因舍不得丢掉在冰箱放了两天的西瓜，吃完后她出现了发热、畏寒的症状。第二天起床后，刘女士觉得两眼发昏，双腿乏力，路都走不了，到医院时已经出现了休克血压，经检查发现她体内的感染指标是正常值的几千倍！
这是严重的细菌感染，随时会有生命危险。所幸经抢救和对症治疗，刘女士的情况逐步稳定了下来。
刘女士的事件并非个例几乎每年都会有因为吃了冰西瓜导致住院的。“一口吃下8400个细菌”，数据来自央视《健康之路》的一个实验。

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实验室人员对多种切西瓜的方法，进行了细菌培养实验，实验人员分别用普通切肉的菜刀和专用刀板分别切取西瓜，封上保鲜膜隔夜保存后检测西瓜面，得到了差异巨大的数据。

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实验证明，切西瓜应该用专用的菜刀案板，如果细菌数量过多，接触到致病菌就容易生病、拉肚子。
西瓜这样放冰箱隔夜才安全
实际生活中，刀具、砧板混用，导致食物交叉污染，也是不少许多家庭的常见现象。然而，注意到这一点还远远不够，想让西瓜安全过夜，必须做好三件事——
①专用刀板：切瓜时，用专用切水果的干净的刀和砧板，尤其不能用切过生肉的刀直接切西瓜；
②包上保鲜膜：保鲜膜能把西瓜和冰箱中的其他食物隔离开，避免二次污染。
③及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态，让它们生长得慢一点。
放冰箱也有2点要注意：
① 及时放：西瓜切开后，以最快速度放入冰箱冷藏，不要过了一两个小时把肚子吃撑，才把剩下的放冰箱。
② 别隔天：西瓜在冰箱里的冷藏时间，最好不要超过12小时，最长不要超过24小时。
严格区分定期清洁
【 患者|吃块冰西瓜险要命、多人因不当吹空调进ICU，入伏后的常识必须知道】想不让冰箱成为细菌的“天堂”，一定将冷藏室进行分区，生熟食物分开存放。最好能一个月清洗一次冰箱。
其实从新鲜的角度讲，更推荐大家买小一点的瓜，尽量一次吃完。
除了西瓜，另一“续命”神器空调，也有多人因使用不当“中招”，上个月就有多人因为不当吹空调住进重症病房。

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在湖南长沙，一名男子，驾驶一辆两个月未开的轿车外出后，突然出现高烧、呼吸困难等症状，被紧急送入ICU。后确诊为军团菌感染，医生怀疑病菌来自车内空调。在湖北宜昌等地，近期也有人在家吹空调后身体极度不适被送进重症病房，而后都确诊为军团菌肺炎，或与使用了长时间未清洗的空调有关。
实验演示：空调滤网究竟有多“脏”？
北京大学生物气溶胶实验室，利用光学颗粒物计数器，分别对使用了1年多的家用空调滤网、和汽车空调滤芯进行了检测。

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北京大学环境科学与工程学院在读博士生李心月介绍，大于0.3微米的颗粒物上升比较少，而大于1微米的颗粒物上升了五六倍。
从一个使用了大概一年多的汽车空调滤网上可以看到，大于1微米的颗粒物已经涨到了7万多个每升，大于0.3微米的颗粒物也已经到了12万。我们通常更关注的是PM2.5，就是大于2.5微米的颗粒物，1微米我们认为它就已经是细颗粒物了，可以到肺的更深地方，所以越小的颗粒物对我们健康的影响越明显。
中国疾控中心、上海市疾控中心等机构，曾在上海、北京、深圳等地进行家用空调调查发现：有88%的空调散热片细菌总数超标，84%的空调散热片霉菌总数超标。此外，空调中还藏有大量灰尘、螨虫、花粉等。特别是夏季闷热潮湿的天气，更使空调成为了各类细菌、真菌和尘螨滋生的温床。